Fábrica de productos del mar Camanchaca

Primer elevador de almacén Alimak PL instalado para una fábrica de productos del mar en Tomé, Chile

La gama de elevadores de almacén Alimak PL está especialmente diseñada para satisfacer las necesidades de operaciones de almacén y logística con alta actividad. Desde elevadores para paquetes y carros hasta elevadores de palés de mayor tamaño, la gama PL puede aumentar la eficiencia y la productividad en el entorno de almacén, al tiempo que reduce la manipulación manual y contribuye a unas prácticas de trabajo seguras.

La fábrica de productos del mar Camanchaca, en Tomé (Chile), necesitaba un elevador de almacén de mayor tamaño para alcanzar mayores alturas y sustituir el antiguo montacargas para el procesamiento, el envasado y la carga de productos alimentarios. La instalación presentó varios retos adicionales relacionados con este emplazamiento, los requisitos de seguridad de su trabajo continuo de manipulación de alimentos y las consideraciones adicionales de salud y seguridad derivadas de las restricciones por la Covid. Alimak fue el único proveedor capaz de cumplir los requisitos de este proyecto.

El espacio de almacén se ha ampliado gradualmente a lo largo de los años y, por lo tanto, el elevador de almacén debía conectar diversos procesos en varias plantas a distintas alturas. Los tres niveles inferiores se dedican al procesamiento, el envasado y la carga de salmón y deben ser una zona apta para alimentos, con temperaturas mantenidas cerca de cero grados Celsius. Los dos niveles superiores se utilizan para materiales y suministros de embalaje. El espacio disponible tenía un techo bajo y no permitía una sala de máquinas independiente. Además, una vez finalizada la instalación, el elevador de almacén debía quedar cerrado dentro de un hueco, construido con materiales adecuados para el procesamiento de alimentos en los niveles inferiores. Todo ello debía completarse sin interrumpir el trabajo en curso de la instalación.

El diseño flexible del elevador de almacén Alimak PL 1000 demostró ser una solución ideal de acceso vertical para el espacio limitado de este proyecto, sin necesidad de sala de máquinas ni requisitos de altura libre. La instalación se llevó a cabo por fases para permitir que el trabajo diario continuara. En primer lugar, la zona aislada de procesamiento de alimentos se cerró con plástico y, posteriormente, se abrió para los trabajos del elevador durante un cierre habitual de fin de semana. La instalación continuó manteniendo bajas temperaturas en todo momento y con la medida de seguridad adicional de una prueba diaria de Covid para todos los miembros del equipo en el emplazamiento. Para cumplir la normativa local de seguridad alimentaria, Alimak también suministró e instaló un techo y paredes laterales de acero inoxidable.

El ascensor de almacén completo ya está instalado, proporcionando acceso ininterrumpido a todos los niveles de la instalación y garantizando unas operaciones fluidas, desde palés de material de embalaje hasta paquetes de productos terminados que se cargan en camiones para su entrega.

DETALLES DEL ELEVADOR
Ubicación: Tomé, Chile
Industria: Alimentación y bebidas
Aplicación: Fábrica de productos del mar, almacén
Modelo de elevador: Alimak PL 1000
Capacidad: 1.000 kg
Tamaño del elevador: 1,4 m x 1,5 m
Velocidad: 12 m/min
N.º de paradas: 5
Altura de elevación: 7,5 m